slider2 slider1

Редакционный проект «Мы родом из детства, в котором война…». Итоги конкурса

Праздник города–2020

Новости

ВСЕ НОВОСТИ

Социальные сети

 

 

Своих не бросаем!

Правила пользования газом нужно соблюдать

Рубрика:

Пряники – своими руками

  • Вторник, 11 Апрель 2017 13:05
  • Прочитано 1159 раз
  • Печать
Пряники – своими руками Фото М. Югиной

Вряд ли найдётся человек, который, попробовав городецкие пряники, остался бы к ним равнодушен. Вкусные, ароматные, печатные и вырезные, традиционные и с начинками, они придутся по вкусу даже самым изысканным гурманам. На протяжении нескольких веков на всю страну и за её пределами славится Городец своими пряниками и пряничных дел мастерами.

 

Теперь на родине городецкого душистого лакомства можно не только его попробовать, но и сделать самим – в «Пряничной артели Суворовых».

Сюда на мастер-класс по изготовлению и росписи городецких пряников пришли семьи, находящиеся в трудной жизненной ситуации и получающие услуги в отделении психолого-педагогической помощи в Центре социальной помощи семье и детям. Мамы с детьми – в общей сложности 16 человек – учились расписывать городецкие пряники в традициях старых мастеров, украшая их белоснежной сахарной глазурью и современной цветной сладкой посыпкой. Здесь же участники мастер-класса познакомились с историей пряничного промысла в Городце.

Гостям также было интересно узнать, как появилась современная «Пряничная артель Суворовых». Её организаторы почти 25 лет назад в приобретённом для своей семьи доме обнаружили настоящий клад – разные причудливые приспособления, которые использовались в старину для изготовления пряников, а также записи с рецептами столетней давности. Прочитать замысловатые тексты того времени стоило большого труда. Пришлось порядком позаниматься и с ингредиентами: продукты нынешнего века по составу и вкусовым качествам отличаются от тех, что использовали при приготовлении пряников наши далёкие предки.

Необычный урок понравился и взрослым, и детям. Многие впервые прикоснулись к этому древнему городецкому промыслу. В завершение владельцы артели пригласили гостей отведать собственных пряников с традиционным и тоже исконно городецким душистым иван-чаем. А украшенными своими руками пряничными изделиями участники мастер-класса порадуют родных и близких.

Н. Любимова

Другие материалы в рубрике Город мастеров

  • «Меж домов-шкатулочек в Городце резном...» (фотогалерея)

    По традиции Городец в праздник города становится и театром, и вернисажем, и мастеровой ярмаркой. Вновь оживают тихие городецкие улочки с прекрасными русскими домиками-шкатулочками, украшенными ажурными кружевами. Тепло встречал старинный городок на берегу Волги и городчан, и дорогих сердцу гостей.

Подписка

Нижегородское ополчение

Памятка для здорового человека

Политика и власть

Общество

Живёт село

Дети - наше будущее

Заволжье сегодня

Культура и туризм

Люди

  • Рубрика: Земляки

    Любители спорта в Городце хорошо знают имя Татьяны Ивановны Денисовой (Дурандиной) – мастера спорта СССР, воспитанницы тренера В.А. Баянова. Её фотографии, кубки, дипломы были показаны на спортивной выставке Краеведческого музея, посвящённой XXII Зимним Олимпийским играм в 2014 году.

  • Прекрасная женщина, мама, бабушка, работница – все эти определения подходят нашей собеседнице Ирине Николаевне Саралене, которая много лет отдала работе в типографии. Она не только добросовестно трудилась, но и вела профориентационную работу – рассказывала школьникам, приходящим на экскурсии в заводскую типографию, о процессе изготовления печатной продукции.

  • Рубрика: Люди ЖКХ

    Этот зимний день не сулил никаких неприятностей. Поужинав с женой и дочками, Михаил Дёмкин только-только задремал, как раздался звонок по мобильному:
    – Говорит диспетчерская. На трассе авария! Просим срочно на работу!

  • Вы задумывались о том, что у машин тоже есть «одежда»? Для меня было настоящим открытием знакомство с человеком, который шьёт «одежду» для тягачей. Ирина Витальевна Рукавишникова вот уже 34 года работает на Заволжском заводе гусеничных тягачей швеёй и закройщиком и очень любит свою работу.

  • Рубрика: Люди ЖКХ

    Разговоры с пенсионерами-ветеранами МУП «Тепловые сети» Евгением Анатольевичем Кудряшовым, Натальей Николаевной Цветковой, Софьей Павловной Черновой, а также с жителями дома № 15 по ул. Ленина стали основанием для написания очерка о трудовом пути скромного городчанина Владимира Михайловича Жаркова и о его сегодняшнем коллективе.

Спорт